Khasiat Strawberry

Cemmanahah.blogspot.com
dewioreo@yahoo.com
deyud_imoet1@yahoo.com

by : dea

Dibalik Rasa Strawberry……….

The History Of Strowberry

Strawberry adalah tanaman buah yang mempunyai rata-rata 200 biji kecil di setiap buahnya. Ada sekitar 700-an jenis strawberry, namun yang sering kita konsumsi dan kita temui sehari-hari berjenis Fragraria Chiloensis Lspesies. Di Yunani zaman dahulu buah ini disebut sebagai buah cinta dan disimbolkan sebagai lambang dewi cinta ”Aprodhite” karena jika dibelah dua berbentuk hati. Khasiat strawberry:

• Vitamin C.

Setiap hari kita butuh vitamin C sebanyak 98 mg atau 8 buah strawberry. Vitamin C dalam tubuh untuk menjaga elastisitas kulit dan merangsang pertumbuhan kulit baru.

• Antioksidan

Bahan antioksidan dalam strawberry karena pigmen warna merahnya (antosianin) yang mampu menangkal radikal bebas sehingga memperlambat penuaan.

Konsentrasi 7 zat antioksidan yang ada pada strawberry, lebih tinggi dibandingkan buah ataupun sayuran lainnya, sehingga buah ini sangat efektif mencegah proses oksidasi pada tubuh. Oksidasi adalah hancurnya jaringan tubuh karen aradikal bebas.

• Kaya Serat

Dalam 8 buah strawberry terkandung serat yang cukup untuk memperlancar pencernaan kita dan memenuhi kebutuha tubuh akan serat. Selain itu, Strawberry juga bisa menguatkan kerja usus dan memperlancar buang air besar.

• Aromaterapi

Wanginya yang menyegarkan banyak dibuat sebagai essence parfum dan aroma terapi. Sehingga wanginya bisa membuat kita rileks dan jauh dari stress.

• Mencegah Kanker Payudara

Menurut United State Departemen Of Agriculture menyebutkan buah strawberry mencegah kanker payudara dan kanker leher rahim. Karena kandungan asam ellagic yang mampu melumpuhkan kerja aktif kanker.

Sumber :Gogirl,Healt 2007.